La mogette est cultivée depuis le XVIe siècle en Vendée. C’est au cœur du bocage Vendéen, à Chavagnes-en-Paillers, que la famille Lardière produit des légumes secs dont les mogettes pour la troisième génération. Garantis tendres, fondants et rapides en cuisson grâce à un terroir unique, des techniques culturales spécifiques et un savoir-faire ancestral, La mogette va ravir vos papilles.
Amateur de cuisine, fins gourmets, chefs cuisiniers, vos plats ne seront que plus conviviaux accompagnés de ce produit phare du terroir que représente la Mogette et toute son histoire.
